Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

4 portioner Ingredienser 4 natchochips med smak av chili 4 pilgrimsmusslor 4 skivor picklad ingefära 4 skivor tunt skuren mango 1 msk svarta sesamfrön 1/2 lime (Saft och skalet) salt peppar 1 msk olivolja Wasabikräm 1/2 dl crème fraiche 1/2 msk wasabipasta Gör så här Blanda samman ingredienserna till wasabikrämen och ställ åt sidan. Hetta upp en panna med 1 msk olivolja i. Pressa ut limesaften på musslorna, salta och peppra. Stek musslorna i ca 1 minut på varje sida. Placera ut natchochipsen på ett fat. Toppa chipsen med ingefäran, mangon, pilgrimsmusslorna, wasabikrämen, limeskalet och sesamfröna.

Hej, hallå! Nu är det snart fettisdagen. Närmare bestämt den 13de februari. I år är årets semla natcho semlan, personligen tycker jag att det är lite väl långsökt eller vad säger ni? Årets första semla för mig blev denna med Lejonet och björnens glasslikör, finaste mamma gav semlan högsta betyg. För er som vill pröva en glassigare semla kommer här receptet! 27-30 st Ingredienser Semlebullar 100 g smör 3 dl mjölk 50 g jäst (för söta degar) 1 1/2 tsk kardemumma 1/2 tsk salt 1 dl socker ca 9 dl vetemjöl 1 uppvispat ägg Fyllning 200 g mandelmassa inkråm från bullarna 3/4 dl mjölk 4 dl vispgrädde 2-4 msk lejonet och björnens glasslikör - Texas fudge 3 tsk florsocker Gör så här Bullar Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula

Poke bowl med kyckling och mango Jag fullkomligt älskar poke bowl! Denna mattrenden är definitivt här för att stanna, åtminstone i mitt hushåll. Man kan ersätta kycklingen med tofu, lax, räkor, nötkött, gris eller varför inte viltkött? Då rätten innehåller både inlagd ingefära, koriander och lime rekommenderar jag bäst denna rätten med vitt vin eller mousserande vitt vin. Jag servera min poke bowl med astoria valdobbiadene - prosecco-superiore. 4 portioner Ingredienser 2 vitlöksklyftor 1 msk riven ingefära 1/2 dl japansk soja 1/2 dl flytande honung 2 msk olja 2 kycklingfiléer Tillbehör 4 portioner kokt sushiris avokado mango Inlagd ingefära sojabönor färsk koriander söt basilika sjögrässallad Salladslök jordnötter svarta sesamfrön lime klyftor Gör så här Riv vitlöken fint på rivjärn och blanda alla ingredienser. Skiva kycklingen i tunna bitar. Lägg kycklingen i dubbla plastpåsar